yalla
yalla
yalla
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

yalla

welcome our worled
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشوربة الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mido
نائب المدير
نائب المدير
mido


ذكر عدد الرسائل : 123
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : عااااااالى جدا جدا
الأوسمة : الشوربة الحارة Top1
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

الشوربة الحارة Empty
مُساهمةموضوع: الشوربة الحارة   الشوربة الحارة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 22, 2008 12:44 pm

Evil or Very Mad



المقادير

صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أكواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)


الطريقة
يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى. .1
ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج. .2
يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي. .3
يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة. .4
يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعااااااااااااافية. .5



مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: ساعة الكميه تكفي: 6 أشخاص



Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشوربة الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
yalla :: يالا عام :: القسم العام :: عالم المطبخ-
انتقل الى: